🔘آفت کرم خوشه خوار انگور :
(Lobesia botrana)
🔘آفت کرم خوشه خوار انگور :
(Lobesia botrana)
✔️جهش سوماتیکی
به غیر از تفرق صفات ناشی از تولید مثل جنسی ، جهش های القا شده به صورت طبیعی یا مصنوعی ، عامل مهمی در ایجاد تغییرات ژنتیکی در انگور هستند . جهش ممکن است باعث تغییر در یکی از ژن های سلول گیاهی شده و در نتیجه بعضی مواقع تغییر مورفولوژیکی در اندام حاصله از سلول جهش یافته نمایان می شود همچنین اگر یک رقم به طور وسیع و دراز مدت کشت شده باشد ، ممکن است تعداد زیادی جهش در ان ها رخ بدهند که به صورت نمایان یا مخفی باقی بمانند ، این حالت نشان دهنده هترو زیگوتی سوماتیکی است. ظاهر شدن صفت جدید در یک گیاه ممکن است به دلیل وجود یک ژن تغییر یافته مخفی باشد که با فراهم شدن شرایط لازم ،امکان ظهور یافته است . تعدادی از صفات جدید ایجاد شده توسط جهش ممکن است از لحاظ اقتصادی با اهمیت باشند . جهش های رخ داده در انگور های دانه دار که منجر به بیدانگی شده اند یکی از مهم ترین جهش ها در انگور محسوب می شوند ارقام هابشی( Habshi)، موسکات آلسکاندریا ( Muscat Alex andra )، ایمپرور ( Emperor )، و کونکورد از طریق جهش بی دانه شده اند . همچنین جهش دانه دار شدن در انگور بیدانه ''بلاک کورنیت ''گزارش شده است .
یکی از رایج ترین جهش های مشاهده شده در انگور ، تغییر رنگ تعدادی از حبه ها یا تمامی آنها در یک خوشه ، شاخه یا بوته می باشد. بعضی از دانشمندان بر این عقیده هستند که این جهش ها احتمالآ بافت نا همسان های فراپوش یا شیمر های پرکلینالی با جهش در لایه 1 مریستم انتهایی هستند که رنگ میوه را تغییر می دهند . بازگشت این جهش ها به حالت طبیعی ، به کرات اتفاق می افتد ......
🔸کانال تخصصی انگور
🔹یکی از تنش های مهم در پرورش انگور تنش ناشی از گرمای شدید است.بعد از قرار گرفتن تاک در شرایط تنش گرمایی شدید،سریعاً قسمت های غیر چوبی شاخساره،پژمرده و تغییر رنگ می دهند و در نهایت قسمت مغز چوب خشک و از هم جدا میشود. که مشابه خسارت ناشی از صاعقه است.شاخه های سبز سپس به رنگ قهوه ای تغییر یافته و کاملاً خشک می شوند.همچنین نوک شاخساره،برگهای جوان و پیچک ها نسبت به صدمات ناشی از گرما حساس هستند.همچنین به حبه های انگور هم در دمای زیاد خسارت وارد می شود و اغلب خوشه های قرار گرفته در قسمت انتهایی و غربی تاک،که در معرض نور خورشید قرار دارند،بیشتر علائم ناشی از گرما را نشان میدهند.در برخی موارد ممکن است قسمتی از یک حبه، یا تمام حبه ها چروکیده و قهوه ای رنگ شوند.این صدمات از مرحله گلدهی تا برداشت اتفاق می افتد.در هنگام وقوع گرمای شدید بعد از یک دوره هوای خنک،باید در صورت وجود آب،سریعاً باغ را آبیاری کرد تا آب از دست رفته تامین گردد.لازم به تذکر است که صدمات ناشی از گدمای شدید در تاکستان های احداث شده در خاکهای شنی بیشتر از خاکهای سنگین است.بین ارقام انگور نیز در این خصوص تفاوتهایی وجود دارد.مشخص شده که نهال های انگور رقم یاقوتی قرمز تیمار شده با اسید سالیسیلیک به غلظت ۲۰ میلی مولاژ در مقایسه با شاهد ،تنش گرمایی را بیشتر تحمل نمودند.